Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Stone une pointe plate et une
$180.00
Description
une pointe plate et une colonne vertébrale plus épaisse
une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
mais aussi pour leurs équivalents occidentaux
Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm Stone une pointe plate et uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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