Deba Silver Steel #3 Manche en Noyer 135mm Manche:Japonais des légumes et des fruits

des légumes et des fruits

doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

Chaque pièce est martelée à la main et dotée d'un manche luxueux en bois Pakka

Nom : Pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi

Deba Silver Steel #3 Manche en Noyer 135mm Manche:Japonais des légumes et des fruitsDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.