Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 L’empreinte du terroir

L’empreinte du terroir

il propose une vision singulière du sauvignon

Un vin au charme immédiat

Implanté entre mer et garrigue

Un élevage partiel en bois bien maîtrisé

Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 L’empreinte du terroirLa dgustation Un blanc expressif, limpide, qui trouve lquilibre entre fracheur et rondeur. Le nez voque les fleurs blanches, la poire juteuse, la noisette frache et une discrte touche mielle. En bouche, lattaque est souple, la texture caressante, avec une tension juste et une finale subtilement iode qui donne envie dy revenir. marier avec un bar rti au fenouil, un vol au vent de volaille, ou une truite grille aux amandes. propos de la cuve Blanc 2023