Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm Materiau:Silver Steel #3 Matériau : VG-10 / Épaisseur

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

Type de Couteau : Petty

manche magnolia 165mm

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Phénix Noir

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm Materiau:Silver Steel #3 Matériau : VG-10 / ÉpaisseurLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.