Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm Materiau:Silver Steel #3 Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 165mm

Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives

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il tranche avec aisance

Longueur de la Lame: ~210mm

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm Materiau:Silver Steel #3 Longueur de la lame :Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.