Bar Sosso Poissons DESCRIPTION : Le rouget présente
$24.00
Description
DESCRIPTION : Le rouget présente une jolie livrée rose rouge rayée de fine bandes longitudinales
Si vous vous partez en vacances dans cette région du monde
le mollusque est enterré plusieurs jours dans le sable pour le faisander
La production est presque totalement réservée à l'exportation
entre 25 et 75 m de profondeur
Bar Sosso Poissons DESCRIPTION : Le rouget présenteLe bar Petite Tte Sosso est une espce de poisson deau douce qui possde un corps allong et une petite tte caractristique. Sa couleur est gnralement beige dor, avec des reflets mtalliques argents qui ajoutent une touche de luminosit son aspect. Ce poisson est trs apprci pour sa chair tendre et dlicate, avec une saveur subtile rappelant les fruits de mer. Il est idal pour les plats grills, rtis ou cuits la vapeur, et peut tre garni dherbes fraches, de
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