Koji de Riz pour tout usage Feuilles de soja Thé sencha à la fleur
$17.50
Description
Thé sencha à la fleur de cerisier
pour ne garder que la liqueur dans la tasse
cet article va au lave-vaisselle
vinaigre distillé
sans amertume
Koji de Riz pour tout usage Feuilles de soja Thé sencha à la fleurCe riz koji est soigneusement inocul avec Aspergillus oryzae (spores de koji), produisant un quilibre harmonieux entre les enzymes amylase et protase. Conu avec prcision, il est idal aussi bien pour le brassage traditionnel du sak que pour des applications culinaires varies, comme le shio koji (sel koji), garantissant une qualit et une fonctionnalit exceptionnelles.
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