Entrecôte de Bœuf Angus Poids:1 x 500g Cette pièce s’adapte à toutes

Cette pièce s’adapte à toutes vos envies : à griller entière

ce qui influe directement sur la texture et la saveur de la viande

la seconde Guerre Mondiale a mis fin à cette spécialité

Idéale pour enrober des ribs

Laissez reposer 2 à 3 minutes pour révéler tout son fondant

Entrecôte de Bœuf Angus Poids:1 x 500g Cette pièce s’adapte à toutesL'entrecte de buf Angus suffira pour convaincre les moins, connaisseurs des viandes d'exception la recherche de saveurs dignes de ce nom. Mature durant environ 28 jours en cave maturation, cette pice dcoupe par nos bouchers, reprsente elle seule la grandeur de sa race. Nul besoin de choisir entre une pice griller, poler, cuire au four, nature ou accompagne d'une sauce, l'entrecte de buf Angus rentre dans toutes ces catgories. Dans ce cas, quelle est