Four à convection AT120 wok 40 kW (conso

40 kW (conso

Grande surface d'égouttage

idéal pour les établissements de restauration à forte fréquentation

5 litres pour garder de nombreux plats au chaud

l'appareil s'adapte parfaitement aux différentes exigences d'exploitation

Four à convection AT120 wok 40 kW (consoGrce la fonction grill d'une puissance de 2 kW et au rglage continu de la temprature, les armes de torrfaction et les crotes sont parfaitement russis, ce qui est idal pour les exigences gastronomiques. Points forts La puissance du gril allie la prcision Rapidement temprature de fonctionnement Avec un temps de chauffe de seulement 8 minutes 150 C, l'AT120 permet de gagner un temps de prparation prcieux, pour des processus efficaces en cuisine et en