Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm Manche:Occidental Confectionné avec une précision délicate

Confectionné avec une précision délicate et des matériaux d’exception

il protège les lames jusqu’à 180 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Nous nous assurons que le couteau et la saya sont compatibles lorsqu’ils sont achetés ensemble

L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke

including meat

Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm Manche:Occidental Confectionné avec une précision délicatePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.