Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022 75cl La clape un vin engagé dans une

un vin engagé dans une agriculture respectueuse de la biodiversité et la protection des pollinisateurs

cette parcelle est plantée de vieilles vignes de Grenache noir(70%) et Syrah(30%)

Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique

Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d’épice

fraîcheur et intensité

Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022 75cl La clape un vin engagé dans uneUn des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Un Chardonnay dlicat (cpage), intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structur (levage en ft) Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2018.