Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 Matériau : Aogami No

Matériau : Aogami No

Ce Gyuto haut de gamme VG-10 Tsuchime Damas avec manche en Pakka de 210 mm est parfait pour le chef exigeant

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

il possède également une pointe "clip" / "reverse tanto" principalement destinée à réaliser les coupes décoratives mentionnées ci-dessus

ne pas utiliser de lave-vaisselle

Gyuto White Steel #1 Poli Manche Sumi Urushi 210mm Materiau:White Steel #1 Matériau : Aogami NoLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame fine. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.