Gigondas Jocasses M.Chapoutier Style:2020 apports raisonnés en fonction du
$2645.00
Description
apports raisonnés en fonction du cycle de la vigne
sur des notes à la fois fraîches en attaque (agrumes) et plus rondes en finale (miel d’acacias)
Selon le profil du millésime
La couleur est profonde
mais conservent les tons élégants du raisin (Pinot Noir)
Gigondas Jocasses M.Chapoutier Style:2020 apports raisonnés en fonction duCEPAGES Grenache majoritaire, Syrah & Mourvdre. VINIFICATION Les raisins sont grapps et vinifis en cuve bton. Des remontages quotidiens sont effectus pendant la fermentation alcoolique. Llevage se fait en cuve bton pendant 8 mois. DEGUSTATION Belle robe dune grande intensit couleur rubis Le nez est la fois puissant et dune trs belle finesse. Des armes de confiture de fraises et des notes pices poivres salternent pour un bouquet trs plaisant La bouche
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