Élodie Jaume - Côtes-du-Rhône Blanc 'Coudoulet' 2024 Savoie dévoilant une palette aromatique riche

dévoilant une palette aromatique riche où se mêlent fleurs blanches

voire un risotto au poisson

👃🏻 Nez : Vibrant et typé

ou encore de salades fraîches

et de beurre frais apportent de la complexité

Élodie Jaume - Côtes-du-Rhône Blanc 'Coudoulet' 2024 Savoie dévoilant une palette aromatique richeLe Domaine lodie Jaume a t fond en 2017 par lodie Jaume, issue d'une ligne de vignerons installs Chteauneuf du Pape depuis 1826. Dsireuse de crer ses propres vins, elle reprend 5 hectares de vignes familiales, rpartis entre les appellations Chteauneuf du Pape et Ctes du Rhne. Les parcelles, situes notamment sur le plateau de Cabrires, bnficient de sols composs de galets rouls et d'argiles rouges, caractristiques de la rgion. lodie y cultive des cpages