Pétri d'Agar LWYM styles-suggeres_ambrees vraiment propre

vraiment propre

Sourvisiae® se présente comme une levure conventionnelle et fermente dans un délai de fermentation normale

caractérisée par une forte production d’esters et une grande capacité de biotransformation

Comme son nom l'indique

Cette souche produit des arômes de levures belges et anglaises tout en ayant une très bonne tolérance à l'alcool

Pétri d'Agar LWYM styles-suggeres_ambrees vraiment propreChaque ensemble contient 20 ptris d'Agar pr remplis. Disponibles en deux formats : 60 mm et 100 mm. Les botes de Ptri sont fabriques sur commande avec un dlai de production de 14 jours. Ce milieu slectionne les levures sauvages sur la base de leur rsistance au violet de gentiane (cristal violet). Les levures sauvages forment des colonies roses, tandis que les levures de bire forment des microcolonies. noter : certaines levures de bire peuvent crotre