Entrecôte Maruccia maturée Angus La bavette d'aloyau fait partie
$25.68
Description
La bavette d'aloyau fait partie des pièces incontournables pour les amateurs de boeuf de caractère
Avec son os long qui évoque une machette indienne
pour les amateurs de viande puissante et élégante
Vendu par 5 pièces de +/- 150g
Notre côte à l'os Salangus
Entrecôte Maruccia maturée Angus La bavette d'aloyau fait partieL'entrecte Maruccia mature est un produit que l'on retrouve depuis quelques annes sur la carte de nombreux grands tablissements. Les plus grands chefs l'ont prpare, gote, approuve et adopte. Affine dans nos chambres de maturation, cette entrecte dvoile toute la complexit de ses armes, la manire d'un vin ou d'un fromage. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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