Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleurs Dernière pépite acquise par la

Dernière pépite acquise par la maison Albert Bichot

et un fruité gourmand qui s’épanouit avec élégance

avec une tension minérale qui porte loin

avec une belle fraîcheur et une finale sur la réglisse et les épices

Vignes : Ceps âgés de 40 à 70 ans (Vieilles Vignes)

Fabien Jouves - Mas Del Périé - Soif d'ailleurs Dernière pépite acquise par laLa dgustation Soif d'ailleurs est un rouge lger, plein de fracheur. La robe est brillante, le nez souvre sur des notes de fruits rouges aciduls et une pointe florale. La bouche, juteuse et nette, file droit, porte par une nergie libre et seulement 10,5 dalcool. Le moment idal On le sert avec une planche de charcuterie fine, des lgumes grills faon mditerranenne ou encore une pizza maison. Le compagnon parfait dun ami picurien qui aime les vins francs,