Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Confection de cerfs-volants

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Description

Confection de cerfs-volants

Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Conçu selon les plus hauts standards de qualité

Toujours couper en éloignant la lame de votre corps

Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels

Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Chêne 165mm Manche:Japonais Confection de cerfs-volantsPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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