ZB3-5016B - Bunka - Couteau de cuisine Couteau fixe Poids: 175g

Poids: 175g

avec sa finition brumeuse et son manche Hinoki

58cm Matière du manche Micarta noir Intercalaires Acier inoxydable Pays de fabrication        Japon

Sa silhouette élancée permet de traverser les aliments avec fluidité

et améliorent la durabilité du graissage

ZB3-5016B - Bunka - Couteau de cuisine Couteau fixe Poids: 175gCouteau de cuisine ZB3 5016B Reconnaissable sa pointe anguleuse caractristique, le Bunka 180 mm est un couteau japonais qui allie polyvalence et prcision. Capable de raliser les prparations du quotidien comme les travaux les plus minutieux, il offre une excellente matrise aussi bien lors des dcoupes sur planche que des gestes ncessitant une grande prcision en bout de lame. Caractristiques Lame avec un Noyau en acier Aogami Super et flancs en acier