Ayiti : histoires de chefs Format:papier Sans doute valait-il mieux qu'elle

Sans doute valait-il mieux qu'elle demeure rêvée

Avec douceur et empathie

alors que d'autres

et sincèrement engagé offre une vision inédite du véritable fonctionnement d'un gouvernement

un homme et une femme oscillent

Ayiti : histoires de chefs Format:papier Sans doute valait-il mieux qu'elleUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le