Thé blanc Écailles de Dragon du Vietnam mendiants À déguster seule ou en

À déguster seule ou en accompagnement d’un biscuit aux amandes

sirop de glucose déshydraté

Nous vous conseillons toutefois de déguster nos sorbets et crèmes glacées dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur qualité et saveur

Ingrédients : châtaignes

Rooibos de Noël : Rooibos (aspalathus linearis) d'Afrique du Sud*

Thé blanc Écailles de Dragon du Vietnam mendiants À déguster seule ou enen quelques mots : Ce th blanc rare et mconnu est issu dune varit de thiers sauvages poussant au nord du Vietnam, dans la province de H Giang, environ 2000 mtres daltitude. Son nom vietnamien est Duoi Rong. Les jeunes bourgeons sont cueillis au printemps puis sont schs au soleil avant d'tre torrfis. Ils offrent de jolis reflets violacs. Le parfum et les saveurs de ce th blanc sont uniques, fruits et floraux. Il peut tre infus une dizaine de fois, peut