beluga %D1%81aviar 50g Titre:Default Title autrefois les pêcheurs pêchaient des

autrefois les pêcheurs pêchaient des poissons mesurant jusqu'à cinq mètres de long et pesant 1 000 kg

Caviar d'esturgeon sibérien

Les œufs de saumon rose orange vif ont une taille moyenne

possèdent une texture lisse et fondent agréablement en bouche

• sur de fines tranches de pomme de terre nouvelle

beluga %D1%81aviar 50g Titre:Default Title autrefois les pêcheurs pêchaient desBluga (lat. Huso huso ) est le plus gros poisson de la famille des esturgeons, autrefois les pcheurs pchaient des poissons mesurant jusqu' cinq mtres de long et pesant 1 000 kg. La ruche de caviar pesait jusqu' 200 kg. De tels gants sont rarement trouvs en aquaculture. Les spcimens pesant 100 kg sont la rgle. Les femelles blugas frayent pour la premire fois depuis 15 20 ans, leur caviar est donc le plus rare et le plus cher.