#29 Blind Faith Chalon et Autrement et encore
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Description
et Autrement et encore
l'auteur livre ici vingt ans de communications diverses complétées par des notes personnelles sur le thème du parfum du vin et de l'interaction entre les molécules qui le composent
D'après une idée de Philippe Quesnot et d'un célèbre dessinateur du Canard Enchainé
You Had Me At Pét-Nat
Lange: Anglais
#29 Blind Faith Chalon et Autrement et encoreAuteur: NOBLE ROT Langue: Anglais Date de publication: 07 202022 Poids: 650g Nombre de pages: 98 Une lgende bien connue du monde du vin veut qu'on demande un vnrable ngociant quand il a confondu pour la dernire fois un Bordeaux et un Bourgogne. Il rpond : "Pas depuis l'heure du djeuner". Ador par certains, honni par d'autres, l'art souvent ignominieux de la dgustation l'aveugle c'est dire la tentative d'identifier un vin sans en voir l'tiquette est
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