Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBC-06EU-E1LM Table de boucherie Puissance totale (kW) : 2X

Puissance totale (kW) : 2X 1

Livrée sur socle avec 4 roulettes (2 avec freins)

Structure en aluminium anodisé haute résistance

le champ magnétique fait vibrer les électrons du métal

réfrigération par serpentin cuivre

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBC-06EU-E1LM Table de boucherie Puissance totale (kW) : 2XLe BAKERTOP MIND. Maps ONE XEBC 06EU E1LM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 6 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains