Blue Mountain St Cloud Poids:200g longtemps menacée de disparition

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Blue Mountain St Cloud Poids:200g longtemps menacée de disparitionLe lgendaire caf des Blue Mountains de Jamaque : Typica lav, Grade 1 en Baby Barrel, not 83,25 SCA. Une tasse d'une grande finesse et parfaitement quilibre : agrumes et chocolat au lait, noisette et caramel, sur un fond doux, cralier et dlicatement pic. L'un des cafs les plus rares et recherchs au monde. La plantation de St Cloud se situe St Andrew, entre 1 120 et 1 220 m d'altitude, sur des sols volcaniques riches. Grce au climat tropical et