Condiment croustillant d'algue Aosa - 90g verte Parfaite pour tous types de

Parfaite pour tous types de plats mijotés

durables et élégantes

ce shochu est fermenté avec du koji noir

très apprécié par des chefs renommés pour sa richesse en saveurs de riz et son équilibre parfait

plus épaisse et croquante

Condiment croustillant d'algue Aosa - 90g verte Parfaite pour tous types deCe condiment est fabriqu partir dune algue dexception aux multiples vertus, lAosa, aussi appele Monostroma nitidum ou laitue de mer. Principalement cultive dans des rgions dAichi et de Shizuoka, cette algue est un vritable trsor culinaire : riche en vitamines C et A, en fibres et en minraux, en proprits hydratantes et nulle en calories. Dans ce condiment, l'algue Aosa est marine dans de lhuile de ssame avec de lail frais, de lail frit et de loignon