Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan La Buvette simplement aider à jeter les

simplement aider à jeter les bases d’un exercice périlleux lorsqu’il n’est pas suffisamment préparé

des éléments de compréhension et d'application et plus de 400 figures

Faites comme les Fondus

Depuis l’oeuvre fondatrice de Léonard et Geneviève Humbrecht (relayés aujourd’hui par leur fils Olivier et son épouse Margaret)

élève de Rudolf Steiner

Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan La Buvette simplement aider à jeter lesAuteur: CLAUDE JOLICOEUR diteur: Rouergue Langue: Franais Date de publication: 04 2016 Nombre de pages: 400 Dimensions: 17 x 23 cm Poids: 1200 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782812610431 Prsentation: Claude Jolicoeur, cidrier passionn depuis une trentaine d'annes, aborde dans cet ouvrage la fabrication du cidre, de l'tablissement du verger la mise en bouteille de tous types de cidres. Les dbutants apprendront les mthodes de base pour la