25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier Betty s'inquiète
$19.95
Description
Betty s'inquiète
vous cernerez les besoins de chacun
en usant d'images et de formules percutantes
Le bal de fin d'année est terminé
L'auteure rend hommage au corps humain comme outil de travail
25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier Betty s'inquièteAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!
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