Entrecôte de Wagyu Poids:300g Cette coupe est souvent préparée

Cette coupe est souvent préparée en grillade pour profiter de son goût riche et juteux

originaires d'Ecosse

Ces morceaux sont coupés en fines tranches pour que la viande cuise rapidement dans le bouillon chaud

Elles sont souvent dégustées comme apéritif ou dans des plats principaux

souvent appréciés pour leur goût savoureux et leur texture fondante

Entrecôte de Wagyu Poids:300g Cette coupe est souvent préparéeDescription Cette viande de boeuf est originaire du Japon, o les bovins de race Wagyu sont levs dans des conditions particulires pour offrir une qualit exceptionnelle de viande. L'entrecte de Wagyu se caractrise par sa tendret et son persillage, c'est dire son taux de graisse intramusculaire, qui lui donne un got et une texture incomparables. Cette viande est trs apprcie des amateurs de viande haut de gamme pour sa saveur unique et sa texture