Domaine Bonnardot - Bourgogne Aligoté 2023 ALSACE Un Champagne rosé de saignée

Un Champagne rosé de saignée d’une grande finesse

Saveurs de cerise griotte

🕐 Potentiel de garde : À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes vifs

qui prospère sur les sols calcaires et caillouteux de la région

ce domaine artisanal produit des vins naturels d’exception

Domaine Bonnardot - Bourgogne Aligoté 2023 ALSACE Un Champagne rosé de saignéeDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et