Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi Matériau : VG-10 / Épaisseur

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

qui ressemble à celle d'un Katana

ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative

Grâce à sa lame courte et fine

Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Finition:Kasumi Matériau : VG-10 / ÉpaisseurLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.