Le menu de saison végétarien _FOOD « Carra est la base
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Description
« Carra est la base étymologique de garric en latin
Les gambas snackées et avocat raifort
Voyage dans les profondeurs de la mer Baltique
le tout tenu par un vraie finesse : à table
Aussi gourmand que dépaysant
Le menu de saison végétarien _FOOD « Carra est la baseEntre : Poireaux, aoli lger, mimosa duf, estragon Plat : Petits lgumes des jardins de Champagne, pesto d'herbes, Grana 18 mois Dessert : Brownie, caramel demi sel, noix et noisettes
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