Bunka SG-2 Damas Manche en Ébène Occidental 180mm Material:SG-2 de sesdiverses couleurs et longueurs

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Et le caractère 守 kami signifie charme

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

Il est principalement utilisé pour des découpes précises et maîtrisées

Bunka SG-2 Damas Manche en Ébène Occidental 180mm Material:SG-2 de sesdiverses couleurs et longueursLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce