Couteau Nakiri Japonais Damas Couteau de Chasse Cet ensemble de couteaux de

Cet ensemble de couteaux de cuisine japonais comprend un couteau d'office

Longueur de la lame : 97mm

Dureté (test de Rockwell) :60HRC

les couteaux d'office sont conçus pour éplucher

le couteau de chef damassé est le roi des couteaux de cuisine

Couteau Nakiri Japonais Damas Couteau de Chasse Cet ensemble de couteaux deDescription du Couteau Damas Japonais Ce Couteau du chef Nakiri est l'une des lignes les plus populaires de notre collection de couperets Japonais. Cette ligne se caractrise par un "Tuchi me" (texture martele) unique et magnifique sur la lame et un noyau en acier. Chaque lame en damas martel, finie la main, est spcialement personnalise pour rpondre aux besoins des professionnels. La lame symtrique double tranchant 50 50 convient aussi bien aux