Manganite 2015 Bourgogne une des cuvées les plus

une des cuvées les plus significatives de Panevino

peut prétendre à une finesse particulière

Élevage en tinajas en terre cuite

avec des nuances briochées et épicées

un rouge “frizzante” franc et vineux

Manganite 2015 Bourgogne une des cuvées les plusDe magnifiques gamays petits grains issus d'une slection massale de 1953 et plants sur le sol argilo calcaire sur calcaire dur riche en manganse de la parcelle dite Les Rosiers. levage sur lies fines pendant 11 mois sans soutirage. Un gamay complexe floral, avec un fruit "pinotant" , o une certaine austrit lgante voisine avec une onctuosit savoureuse, et o la signature calcaire du terroir confre au vin un caractre affirm.