Coucou Blanc 2023 - Elian Da Ros prix-sur-demande Issue principalement de Mencía provenant

Issue principalement de Mencía provenant de vignobles âgés de 60 à 80 ans sur les sols sableux de Valtuille de Abajo

le toffee et les fruits secs

L'attaque est charnue et généreuse

combinant pureté du fruit et fraîcheur minérale

de safran et une longue finale persistante

Coucou Blanc 2023 - Elian Da Ros prix-sur-demande Issue principalement de Mencía provenantCoucou Blanc 2023 de Elian Da Ros est un vin blanc sec original et expressif produit dans lappellation Ctes du Marmandais, o la viticulture en agriculture biologique et biodynamie met en valeur terroir et cpages. Cette cuve associe Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Smillon, presss lentement puis levs avec soin en foudres et ufs bton pendant environ 19 mois, ce qui lui confre une grande richesse aromatique et une superbe texture. Au nez, il dveloppe