Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Fukuoka Prefecture Assurez-vous de la faire tremper

Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage

Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi

le bambou et d’autres petits travaux

Ce couteau Deba est fabriqué en Blue Steel #2 et doté d’un manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm

Nom: Pierre à aiguiser Musashi

Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Fukuoka Prefecture Assurez-vous de la faire tremperLe couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant.