Casablanca 2022 Noita Le sol volcanique amène une
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Description
Le sol volcanique amène une minéralité et une fraîcheur surprenante
sans sulfites et issu d'une agriculture durable
Assemblage de Arinto élevé en inox et de Encruzado en barriques neutres
non filtré
subtiles notes de myrtilles et d'épices
Casablanca 2022 Noita Le sol volcanique amène uneAssemblage de pinot noir, merlot, malbec, viognier et sauvignon blanc pour cette cuve dbordante de fruits noirs ! Merveilleux quilibre entre les notes puissantes de griottes et de mres et la finale minrale et rafrachissante. Le tout soutenu par une structure tannique solide et agrable. Vendange manuelle. Les pinot noir ont pass 31 jours sur les peaux, les autres cpages ont co ferment sur les peaux. Press et vieilli en amphore pendant 9 mois. Pas de
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