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Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue pour une tourte authentique

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Description

pour une tourte authentique

Après dénoyautage

à la fois douce et légèrement acidulée

Merci de passer commande 1 semaine avant

Le Riesling Cuvée Théo

Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue pour une tourte authentiqueCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.

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