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Poire Corme 2024 | Poiré co-fermenté avec de la corme Épices & condiments Un blouge (assemblage d'un cépage
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Description
Un blouge (assemblage d'un cépage rouge et d'une cépage blanc)
Encore une grosse réussite sur ce dernier millésime que ce joli canon des gars de l'Abri
Méthode champenoise
) avant de pouvoir récolter les fruits de ces tout jeunes plants
Et parce qu'on veut que le meillleur
Poire Corme 2024 | Poiré co-fermenté avec de la corme Épices & condiments Un blouge (assemblage d'un cépageOh la petite raret ! Un assemblage entre des pommes rcolts dans la Mayenne et l'Ile et vilaine, et ces petits fruits que sont les cormes (sortes de mini pommes) qui viennent apporter plein de complexit cette trs belle cuve tout en fraicheur ! Par le collectif cidricol associatif et engag qu'est Ultra Basse Normandie ! Label : Agriculture Biologique Rcolte manuelle Prise de mousse naturelle, sans filtration ni sulfite ajout Cuve 2024 Alc : 5,5 75cl
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