Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-YPLS couleur_noir Livrées en standard avec filtres

Livrées en standard avec filtres tout Inox à effet choc (500 x 400 x 25 mm) et plaques d’obturation en acier inox

Clapet anti-retour et protection thermique pour un fonctionnement sécurisé

Production : 48 kg/24h — stockage 25 kg

le système de refroidissement comprend un ventilateur qui permet à l'air froid de circuler à l'intérieur du Armoire positive

Facilité de Déplacement : Conçue avec des réflecteurs radians

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-YPLS couleur_noir Livrées en standard avec filtresLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBL 16EU YPLS est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries,