Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Yaginuma N'utilisez pas de lave-vaisselle

N'utilisez pas de lave-vaisselle

Travail du bambou (Shinotake)

Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire

Contrairement à la plupart des couteaux de chef

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Yaginuma N'utilisez pas de lave-vaisselleLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.