El Vergel - Bourbon rose - Colombie Format:200G dépulpé mécaniquement et fermenté sous

dépulpé mécaniquement et fermenté sous l’eau pendant environ 18 heures

ce matcha nous est offert par M

contribuant à la résilience des parcelles et à la santé des sols

ont décidé de se regrouper pour former une véritable communauté

Uwambajimana Theodosie

El Vergel - Bourbon rose - Colombie Format:200G dépulpé mécaniquement et fermenté sousPour la deuxime anne conscutive, nous avons le plaisir de collaborer avec la famille Bayter et leur ferme El Vergel en Colombie, un projet qui incarne innovation et passion pour le caf. Depuis 1995, la famille cultive des cafs dexception, et en 2010, ils ont commenc dvelopper leur production El Vergel Estate, situe dans la rgion de Tolima. Anims par la volont de valoriser le caf colombien et de rapprocher producteurs et torrfacteurs, Martha, Shady et