Suehiro Usukuchi 360ml Feuilles de soja Utilisez pour les salades

Utilisez pour les salades

parfaits pour préparer le bouillon dashi

Le mot Washi correspond au papier décoratif traditionnel japonais qui enveloppe cette boîte en acier inoxydable

Plongez dans la richesse de la cuisine japonaise avec le Shoyu Koji de San-Ô

les vinaigrettes

Suehiro Usukuchi 360ml Feuilles de soja Utilisez pour les saladesCe shoyu reprsente la tradition des sauces soja claires de la rgion du Kansai autour de Kyoto et dOsaka. Le shoyu clair est utilis en particulier pour la cuisine labore de Kaeseki, o les couleurs des ingrdients doivent tre prserves. Idal pour les bouillons de dashi, les vinaigrettes, mais aussi fantastique avec du vinaigre de riz et du poivre frachement moulu sur les gyoza ! Aussi bien pour la consommation crue que pour la cuisson. La brasserie