MASAMOTO SHIRO-KO HONGASUMI USUBA damassé Trois vertues) est un couteau

Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes

Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba

Blade length: 14

Les "pin" sont inclus avec chaque saya

Crafted from quality Japanese steel and featuring a thin

MASAMOTO SHIRO-KO HONGASUMI USUBA damassé Trois vertues) est un couteauLe Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes. Il possde une lame bizeaute et est donc trs tranchant. Utilis traditionnellement pour les Katsura muki o un long et continu ruban est ralis partir dun radis japonais daikon . The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables. It has a single edged blade and is therefore extremely sharp. Traditionally used for katsura muki, in which one continuous thin sheet