Château Montus Cuvée XL - 2016 - Madiran - Alain Brumont d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 L’idée est de mettre en

L’idée est de mettre en avant un single malt complexe avec un élevage dans sept fûts de différentes origines

le Petit Chablis

Servir à 11 ° à carafer 1 à 2 heure avant

il fut seul cru à être reconnu 1 er cru classé supérieur

Résultat : des ceps francs de pied

Château Montus Cuvée XL - 2016 - Madiran - Alain Brumont d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 L’idée est de mettre enRouge, Madiran , Alain Brumont, Sud ouest, France 100 % Tannat Une cuve labore uniquement dans un grand millsime et leve 40 mois en barriques neuves puis en foudres de 600 L. Un Madiran avec un nez complexe de cacao, moka et cuir et une bouche concentre avec des tanins prsents mais fins et avec une grande longueur. Notes de cacao, cuir, bote cigares Accords: gibiers ( salmis de palombe, livre la Royale, bcasse rtie), cte de boeuf mature aux cpes.