Deba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 165mm Materiau:Blue Steel #2 de sesdiverses couleurs et longueurs

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

Protégez votre Couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

poissons et autres protéines

Deba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 165mm Materiau:Blue Steel #2 de sesdiverses couleurs et longueursLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.