Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm 豊稔

Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm 豊稔Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

Le Yanagiba pour gaucher Silver Steel n°3 Kasumi avec manche en ébène de buffle

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté remarquable et un tranchant longue durée

Type de couteau : Couteau Nakiri

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Longueur de la Lame: ~240mm

ce couteau est robuste et durable

avec une lame plus large et une colonne plus épaisse

Doté d’une goupille de sécurité

Ce couteau est également appelé Hone-kiri

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin

nous vous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Cette pierre à aiguiser est idéale pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux avec soin