Poivre de Séchuan Fagara baies tubo 75g | 330ml France Monovariétale Koroneiki récoltée à mi-chemin

Monovariétale Koroneiki récoltée à mi-chemin entre fruité vert et fruité mûr

Bouchées à garnir Jean Ducourtieux

il est peu persistant en bouche

à moudre au moulin pour révéler tous ses arômes

ce condiment japonisant sublime en touche finale riz

Poivre de Séchuan Fagara baies tubo 75g | 330ml France Monovariétale Koroneiki récoltée à mi-cheminLe poivre de Schuan (Fagara, tubo 75 g). Baie brun bordeaux de la rgion chinoise du Schuan, distincte des poivres classiques. Trs aromatique et non piquante, elle dploie des notes d'agrume et sa fameuse sensation ptillante en bouche. Parfaite pour viandes, poissons, fruits de mer et plats asiatiques. Le tubo de 75 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 75 g (330 ml carton de 12).