6 x Cidre Doux non pasteurisé top-ventes « Remarquable Calvados 1972 avec

« Remarquable Calvados 1972 avec ce nez complexe où dominent les fruits confits

A consommer avec un fromage de Livarot et en digestif

ce millésime offre une belle longueur à la fois sèche et lisse

Vinalies Internationales 2008

Bruxelles 2011 (Belgique)

6 x Cidre Doux non pasteurisé top-ventes « Remarquable Calvados 1972 avecLe cidre Comte Louis de Lauriston est labor partir d'une trentaine de varits de pommes cidre, dont une majorit de pommes amres (70%) riches en tannins qui lui confrent son corps, 20% de pommes douces qui apportent leurs armes fruits et 10 % de type acidules pour quilibrer la structure en bouche. Les pommes maturit sont ramasses, broyes puis presses pour en extraire le jus. Grce au contrle des tempratures, la fermentation reste lente. Le cidre Doux est